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LIEGE & SES DELICES

Le 10/04/2027 - Réf. n° D27BE012

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Mettez le cap sur Liège pour une journée d'exception sous le signe du contraste, de la convivialité et du plaisir des sens ! Surnommée la « Cité Ardente », Liège dévoile un visage fascinant où le futurisme de verre et d'acier de la gare des Guillemins cohabite harmonieusement avec le charme de ses ruelles médiévales. Laissez-vous guider à travers une métropole en pleine métamorphose, ponctuez votre parcours de délices sucrés et salés emblématiques, et terminez en beauté par la découverte inédite d'un chai urbain confidentiel niché dans des caves voutées du XVIᵉ siècle. Une immersion complète, gourmande et surprenante au cœur du patrimoine wallon.

Programme

SAMEDI 10 AVRIL 2027

 

Départ en autocar en direction de Liège, arrivée vers 10h00.

Rdv avec votre guide local pour la journée.

À l’aube du 3ème millénaire, Liège se dote d’un site d’allure contemporaine, voire futuriste. L’axe Guillemins-Boverie, construit de verre et de fer, laisse la place belle à l’art et à la nature. Découverte des architectures et des modes constructifs étonnants : la gare, le nouveau musée La Boverie, la Médiacité… En passant par la nouvelle passerelle, promenade à travers parc et allées pour découvrir des œuvres d’art singulières.

12h30 Déjeuner typique dans le centre-ville (plat + dessert + bière)

14h00 Les délices du centre historique. (durée 2h30)
C’est toute l’histoire de Liège qui s’offre à nous avec cette balade dans le centre historique titillant agréablement nos papilles et notre curiosité ! Tout en savourant de délicieuses spécialités liégeoises (boudin, gaufre, spéculoos, chocolats… et pèkèt. L’origine et les recettes de ces spécialités vous seront expliquées et quelques anecdotes ponctueront cette découverte), nous découvrirons les lieux emblématiques de notre cité. Du site primitif aux ruelles médiévales, du palais des prince-évêques à l’Opéra royal de Wallonie, du célèbre Carré à la Cathédrale Saint-Paul, Liège ne cesse de se réinventer tout en conservant son ambiance et sa convivialité !

16h30 – 18h00 Le meilleur du vignoble belge (visite et dégustation de 5 vins)
Visitez un chai urbain en plein cœur de Liège. Au pied du Mont Saint-Martin, venez déguster des vins dans de somptueuses caves du 16 e siècle. A l’abandon depuis les années 70, elles ont été remarquablement restaurées par leurs nouveaux propriétaires Joris et Katrien Dubois, frère et sœur, qui ont dévoilé cette merveille en 2021. Vous dégusterez des vins élevés et assemblés en Belgique en collaboration avec Gianluca Di Taranto meilleur sommelier belge 2019-2020 et Véronique Lidby, œnologue diplômée de Suze-la-Rousse. Une soixantaine de barriques en chêne sont stockées dans cette cave exceptionnelle

Vers 18h00*, départ pour le retour dans notre région. (Horaire à confirmer par votre conducteur)
Diner libre en cours de route.

 

Informations complémentaires :

 

Pour les ressortissants français, carte nationale d'identité (avec une date de fin de validité non dépassée) ou passeport en cours de validité

Option assurance annulation : 6 € / personne (annulation sans frais, sans justificatif, ni explication jusqu'à 8 jours avant votre départ)

 

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